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这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志，这次让食物开口，让它们介绍自己的故乡，以故乡最具代表性的食物，作为第一视角，讲述故乡和食物的故事。

该系列节目内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开。